Vitamin E – tokoferol

Vitamin E
Vitamin E
(alfa-tokoferol) je rastvorljiv u mastima i nalazi se u puno namirnica, masti i ulja. Antioksidans je, važan je za stvaranje eritrocita i pomaže telu da iskoristi vitamin K.

Ljudi koji ne mogu apsorbovati masti pate od deficita ovog vitamina čiji su simptomi slabost u mišićima, gubitak mišićne mase, nenormalno kretnje očiju, oslabljen vid i nesiguran hod. Hronični nedostatak može izazvati probleme s jetrom i bubrezima.

Primena

Srčane bolesti – populacijska istraživanja pokazala su da ljudi sa višim nivoima vitamina E podležu manjem riziku od srčanih bolesti, ali istraživanja koja su trebala potvrditi da suplementi vitamina E imaju isti učinak nisu dala obećavajuće rezultate.

Karcinom – populacijska istraživanja pokazala su da ljudi sa višim nivoima vitamina E koje su dobili iz hrane podležu manjem riziku od karcinoma, ali isto ne važi za suplemente.

Fotodermatitis – jedno istraživanje pokazalo je da su ljudi koji su uzimali vitamine C i E iskusili manje simptoma osetljivosti na sunce.

Alchajmerova bolest – rezultati istraživanja su mešani: neka daju pozitivne rezultate što se tiče prevencije ili lečenja vitaminom E dok druga ne nalaze korist.

Zdravlje očiju – vitamin E zajedno sa drugim antioksidansima može sprečiti razvoj makularne degeneracije i uveitisa.

Menstrualna bol – nekoliko istraživanja pronašlo je da vitamin E olakšava menstrualnu bol ili dismenoreju.

Dijabetes – vitamin E sa drugim antioksidansima može pomoći u prevenciji bolesti i komplikacija proizašlih iz dijabetesa.

Preeklampsija – neka istraživanja pokazuju da uzimanje vitamina E i C može preventivno delovati na preeklampsiju kod visokorizičnih grupa žena.

Tardivna diskinezija – neka mala istraživanja pokazuju da suplementi vitamina E mogu lečiti tu bolest, ali ne slažu se sva istraživanja oko toga.

Reumatoidni artritis – jedno istraživanje pokazuje da vitamin E uziman sa lekovima može smanjiti bol, ali ne i upalu kod RA.

Izvori

Najbogatiji izvor su klice žitarica, slede ga jetra, jaja, orašidi, suncokretove semenke, margarin od kukuruznog ulja, majoneza, hladno ceđena biljna ulja, tamnozeleno lisnato povrće, zeleniš, batat, avokado, špargla i krompir.

Dostupni oblici

Postoje prirodni i sintetički oblici. Preporučuju se prirodni (D-alfa-tokoferol) ili mešani prirodni tokoferoli. Postoje i vodene rastvore vitamina E koje su važne za ljude koji ne mogu apsorbovati masti. Možemo ga pronaći u obliku tableta, gelova, kapsula i površinskih ulja.

Mere opreza

Zbog potencijalnih nuspojava i interakcija sa lekovima, dodatke ishrani uzimati samo uz nadzor lekara. Vitamin E može da poveća rizik od krvarenja.

Interakcije

Ako uzimate bilo koji od navedenih lekova, pre upotrebe vitamina E savetujte se s lekarom: antidepresivi, antipsihotici, aspirin, AZT, beta-blokatori (acebutolol, Atenolol, Bisoprolol, Carteolol, Metoprolol, nadolol, Propranolol), žučne kiseline, statini, Gemfibrozil , ciklosporin, hemoterapija, tamoksifen, varfarin, orlistat, blokatori kalcijumovih kanala, fluoksetin, omeprazol, feksofenadin.